兴安岭1984：从赶山开始养家

第107章 东北三大怪，女人叼烟袋

此时。

不用陈卫东和李胜利开枪，只见石头和兵子，一个拿铁锹，一个拿锄头，两人把铁锹和锄头当锤子，一锤，两锤……

使劲的就往獾子头上招呼。

狗獾一砸一个不吱声，

唯一一个挨了一铁锹，还活着的狗獾，刚想逃，直接被李胜利从后面掏了一枪。

不一会，四只狗獾就静静躺在地上。

“卫东哥，胜利大哥，咱们现在还要继续挖？”

兵子擦了擦头上的汗说道。

他问这话，可不是对獾子留根，或者想保护獾子的可持续发展，要知道刚才獾子差点让兵子当不了男人。

兵子大概是四人中，最恨不得将这些獾子，抽筋扒皮，

只是下面的洞穴越来越挖，只怕等会里面的獾子一窝蜂的都冲出来，况且刚才胜利大哥和卫东哥都和他俩讲清楚了。

“胜利大哥，现在这个位置差不多！可以用烟熏了吧！”

听了兵子的话，陈卫东瞅了一眼两人挖的坑开口说道。

在抓獾子方面陈卫东自认为不如李胜利，其实刚才石头差点被咬，陈卫东便打算用烟熏，但是这次的狗獾洞和上次猪獾洞不同，上次猪獾是往下延伸不足半米，然后横向打洞，使用烟很好熏，

但是这次的狗獾不同，这洞复杂，而且一开始还是直接往下打，现在经过四人的挖倔，洞穴顶上的覆土已经达到了两米，然而还不见底。

如果刚才第一波獾子出来时就用烟熏，根本起不了什么太大的作用，要知道烟是往上走的，如果是平常不深的獾子洞可以用烟熏，

像眼下这种，除非用后世那种鼓风机，不然很难将里面的獾子熏出来。

还好陈卫东一开始就选择直接挖，不然忙活大半天，估计四人还以为洞里没獾子呢！

不过现在已经挖了差不多快两米，这会在用烟熏，情况自然不同！当然这一切还要李胜利判断。

李胜利闻言后，仔细打量着洞口，随后摇了摇头：“再往下挖一点。”

“狗粮养的，这窝狗獾打得洞，真他娘的深啊！”

李胜利接着又是啐一口唾沫骂了一句，他经常掏獾子，这么深的洞还是很少遇到的。

接着石头和兵子小心挖了起来，兵子学聪明了，夹的紧紧的，越来到最后，两人越要小心，

毕竟这獾子洞，可能是有獾子王，要知道獾子王，一头有三四十斤，被咬一口，那绝对不好受。

好在，这会并没有獾子出来。

“好了，差不多了。”

李胜利又瞅了一眼开口道。

兵子松了一口气。

接着准备烟熏，一开始挖的两个獾子洞都是先烟熏，所以带的东西也齐全。

李胜利从身上掏出一张专门抓獾子的大网，然后招呼石头，两人将刚才堵住的一个洞口掘开，然后将网布上。

兵子去捡柴火，陈卫东带着三只狗，守在原地，防止这会洞里还有獾子逃出来。

不一会，李胜利带着石头回来，那边兵子也抱着一堆柴火回来。

接着，李胜利将这堆柴火布置在坑里，然后点燃。

顿时烟雾弥漫。

陈卫东和李胜利守在洞口，兵子和石头守在另一个洞口，

石头拿着铁锹，陈卫东这会拿着锄头。

对付这些獾子，这玩意比枪好使！

过了十分钟，洞穴里并没有什么动静，陈卫东和李胜利并不着急，烟要过一会才起效果。

果然，大概过了二十分钟，只听兵子大叫道：

“胜利大哥，卫东哥，獾子出来了！”

“出来一只，打死一只，别让它们把网给咬坏了。”

李胜利提醒道。

“好嘞！”

陆陆续续的有狗獾从石头和兵子那边冲出！陈卫东这边十分安静。

当然造成这种原因也很简单，因为狗獾洞里的烟是从陈卫东这边扩散的，大多大数獾子当然要往其他地方跑。

正说着突然终于有一道身影从獾子洞里窜了出来。

“是貉子。”

李胜利提醒道。

话说，貉子，小熊猫，浣熊，这三种动物长得十分相像，

眼前貉长着灰色的毛发，耳朵短小，嘴巴尖尖，体型短而肥，长得十分可爱。

陈卫东看它那可爱的外表，尤其是大大的脑袋，瞅准机会直接一榔头直接敲了上去。

别看这东西貉性格比较温驯，胆子小，一般不会主动攻击对方，眼下掏了它的窝，这貉发出咆哮时，已经具备了攻击性！

所以，千万别想着用手抓。

貉子全身上下最值钱的就是皮毛，陈卫东也是秉持着，能不开枪，还是不想开枪。

过了大半十多分钟。

经过四人这一阵敲獾子，周围也彻底安静了下来。

陈卫东和李胜利这边抓了一头貉和一只狗獾，石头和兵子那边就抓的多了，抓了五只獾子和一只貉子。

一共是十五只獾子，两只貉。

不过陈卫东四人并没有看到獾子王，接着四人继续开挖，洞里被熏了这么久，眼下洞里就算有什么獾子，也没什么战斗力了。

四人一通使劲挖之后，除了又挖到一处獾子的粮仓之外，其他的一无所获。

“好了，主洞都挖通了，卫东应该没有獾子王。”

李胜利说道，刚才他被陈卫东唬住了。

“嗯。”

陈卫东点了点头，之前他只是提醒一声，小心无大错，更何况那堆的土确实很多，很有可能出现獾子王，要怪只能怪这窝獾子太能挖了。

眼下这个獾子洞算是挖完了，挖过獾子都知道，獾子洞有好多出口，想把它都挖通，实在太难，走到这一步，基本就默认掏完了，要是有个别的獾子躲在支口处，那只能说它命不该绝。

挨个将狗獾和貉子开膛放血之后，接下来四人该分配了这些猎物。

石头和兵子都出了很大的力，四人分配。

李胜利要了一条貉和一只狗獾剩下的都归陈卫东三人，

不要以为李胜利十分大方，要知道貉比狗獾值钱多了，而且李胜利还要了那些挖的粮食。

当然要不是李胜利，它们也找不到獾子洞，根据进山的规矩，他拿这些也没什么问题。

分配好之后，四人背着东西直接前往李胜利家，这里离李家屯近，而且这么多粮食李胜利一个人可背不回去。

……

李家屯。

陈卫东四人来到了李胜利的家，先将狗子们的伤处理一下，然后便拿着东西准备离开。

“卫东，石头，兵子别走了，今天在你们胜利大哥家吃饭，千万别和我客气。”

李胜利赶忙拦住了三人。

“胜利大哥，……还是算了。”

石头犹豫道。

“行了，别磨磨唧唧的！我还能差你那点粮食？”    “正好你们嫂子不在，让你们尝尝我的手艺，告诉你们我的手艺可不输你们嫂子。”

李胜利十分自得说道。

“石头，兵子，你们不用给胜利大哥粮食，刚给挖了这么多粮食，他是真不差咱们这点。”

陈卫东开口道。而且刚才那么多粮食，都靠着石头抬回来的，石头是自己小弟，相当于自己也抬了，不吃白不吃。

“你们先做着，我去和面，咱们今天擀饼，我在炒个鹿肉丝，卷饼吃，”

李胜利说完，就洗手，进厨房开始忙活起来。

这鹿肉还是之前和陈卫东在老峪沟抓的那条梅花鹿，有一块鹿肉被挂在房梁上，这会已经冻住，李胜利把鹿肉，泡进凉水里，泡上化冻。

接着洗洗手，又挖了几瓢面，加点水之后，开始和面。

……

陈卫东知道靠李胜利一个人，一时半会估计吃不上饭，但是几人挖了三个獾子窝，肚子早就饿的咕咕作响。

陈卫东和李胜利知会一声，然后李胜利拿来一个鏊子，递给了陈卫东，又找来三块石头，在厨房外面，把鏊子支起来。

这三块石头，是早就准备好的，专门用来支鏊子的。

很多人家里都有，当然也有用其他东西代替的，石头和兵子也很主动，跑到院子外面，抱进来一堆小麦秸秆。

烙单饼或者烙煎饼，不能用木柴，只能用小麦秸秆或者玉米秸秆。

最好的还是小麦秸秆。

“胜利大哥，你这做饭的手艺，还真是不错啊！”

陈卫东看着李胜利熟练的和面动作，称赞了一句。

“那可不，我小的时候，和你家一样，兄弟姐妹，我是老大，平时都是我给他们做饭，我和你嫂子没结婚之前，也都是我做饭。”

李胜利笑着道。

陈卫东点了点头，他是家里最小的一个，父母忙的时候，也都是大哥二姐帮忙，自己是从不做饭，结婚后也都是媳妇做饭，他的一身做菜手艺都是妻子死后学的。

两人聊着天，不一会看到李胜利面和的差不多了，陈卫东开始点火，烧鏊子。

石头赶紧进屋，搬了一个矮桌放在鏊子旁边。

都是庄户人家的子弟，就算是没做过饭，也见过家里烙单饼、烙煎饼，知道需要做什么。

李胜利擀饼，陈卫东负责烙饼。

两个人分工合作，很快三十多张单饼就烙了出来。

“行了，你们先进屋等一会，我去炒菜。”李胜利道。

李胜利进了厨房，把已经化开的鹿肉拿出来，拿出菜刀，不一会鹿肉就变成了一堆肉丝。

接着又找了十几根干辣椒，切成丝。

又准备了葱姜蒜。

点火之后，李胜利挖了一大勺熊油，放进锅里，这熊油还是去年和周围几个屯子猎人合伙围猎分的，分的少，平时不舍得吃。

李胜利记得五六个猎人对上熊瞎子，其中一个猎人被熊临死反扑，不小心挨了一掌，当时人就快不行了，大头都给了他家。

等油热了之后，李胜利把辣椒丝放进去，煸出香味之后，又加入葱姜蒜。

稍微拌了几下，然后倒入肉丝，开始翻炒。

一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。大火炒肉丝，还是很快的，不大一会功夫，肉丝就炒了出来。

因为炒的比较多，所以李胜利直接盛到盆子里。

端着盆子走进屋里，放到炕桌上。

此时不用几人提醒，李胜利接着又拿来一把小葱，并且从缸里挖了豆瓣酱。

小葱蘸酱。

这是东北餐桌上不可或缺的一道小菜。

“来吧！咱们快上炕吃吧！”李胜利笑着招呼道。

“胜利大哥，你炒的这干煸肉丝，真是太香了！都快撵上咱卫东哥了。”

石头笑着道。

“去去去！会不会说话呢！”李胜利笑骂了一声。

四人哈哈笑了起来。

四人都没脱鞋，这跑了一上午的山路，这一脱完鞋，只怕吃不下去饭，

上次陈卫东去石头家，那个味道，能治疗三十年老鼻炎。

……

“大家开吃啊！”

李胜利笑着招呼了一句。

陈卫东当然不会客气，直接拿起一张饼，夹了几筷子肉丝，放到单饼上，又放了一根小葱，卷起来，大口大口的吃了起来。

石头和兵子也不再客气，拿起单饼，也学着陈卫东的样子，放上肉丝，卷上小葱，吃了起来。

四人一边聊天，一边吃，一边喝酒，尤其是这次抓了那么多头獾子，大家都很高兴，李胜利更高兴，感觉这十几只獾子他的功劳甚大。

所以，兴致很高，频频举杯招呼着大家喝酒。

“这酒是什么酒？”

陈卫东问道，这酒和普通自己酿的酒不一样，里面应该加了一些东西，不过他尝不出来。

“这是我自己酿的，大补的酒，你尝尝味道怎么样。”

“不错！”

陈卫东点了点头。

四人大口吃肉，大口喝酒。

不一会，李胜利的媳妇王秀丽回来也加入的酒局，

东北女人会喝酒的很多，吸烟、喝酒、打牌对于东北女人来说，都是很平常的事情。

别的地方，吸烟、喝酒、打牌的女人，可能会被认为不是好女人，但是在东北这就是很平常的事情，传说中的三大怪，就有女人叼烟袋。

这都是东北的环境造成的。

在这方面，自己媳妇就显得另类了！不过以前陈卫东也没让她尝过。

……

四人兴致很高，李胜利更是频频举杯招呼着大家喝酒，在座的就他年龄最大，大家自然都给他面子，结果就是，一盆肉吃了不到一半，

前面说过，东北人的酒量只能说还可以，但是喝酒和他们的性格一样，都喜欢喝急酒。

这不，李胜利就是典型的例子，菜没吃几口，接连喝了七八碗酒。

这个碗是喝酒的小碗，一碗酒也就一两多的样子，就这也是八九两，一斤的量，而且王秀丽还喝了一碗，

这酒可是他自己家酿的酒，他反而是最先醉了！兵子晕乎乎的，陈卫东和石头倒好上许多。

陈卫东也不知道，是不是因为上辈子是不是借酒消愁喝惯了，现在这酒量也跟着提升了。