四合院:开局一大爷

走在街道上，李枭也被一段快板给吸引了。

“竹板一打响连天，听我把抗美援朝来宣传。

一九五零那一年，朝鲜半岛起硝烟。

美国佬，太凶残，侵略朝鲜想霸天。

战火眼看要烧咱，华夏人民不答应……”。

快板的声音韵味长、声音又脆，能瞬间抓住人们的耳朵，一段快板打完，下面不少人直接叫起了好。

到了中午，李枭没有直接回家。

而是跟着王芳去了“砂锅居”。

砂锅居也是一家百年老店，最早可以追溯到乾隆六年，也就是1741年，刚开始这家店还叫做和顺居。

不过后来因为砂锅菜出了名，也就改为了“砂锅居”。

“砂锅居”的特色菜，是一道叫做砂锅白肉的菜，这道菜的做法采用了宫廷王府烧、燎、白煮等技法。

这其中的烧就是 “炸，要把猪肉炸的外焦里嫩，燎呢！就是将带皮的猪肉、肘等，放在火上不断翻滚， “燎” 起小泡后，再把它用工具刮去，放到清水煮熟。

这样也会使砂锅的汤味浓厚，煮好的肉也会嫩香、酥烂。

可以称得上是四九城一绝，更是有着 “名震京都三百载，味压华北白肉香” 的说法。

砂锅居位于西单，距离天安门并不远。

几人步行没多久，就到了砂锅居外，走进店铺，里面已经坐了很多人，也幸亏他们来的比较早。

还有位置。

在伙计的带领下。

李枭和妹妹，再加上王芳、杨雪，四个人坐在了餐桌前。

王芳很明显是熟客，直接点了起来，除了必点的砂锅白肉外，又点了炸里脊、爆三样和烧子盖。

这些都是店内比较好吃的几道菜。

“小彤你尝尝，看看好不好吃，要沾一下料。”，砂锅白肉上的很快，刚点上菜就上来了，等菜上来后。

王芳就夹了一块肉，让李彤尝尝。

“谢谢王芳姐”。李彤也不客气道谢一声，就吃了起来。

肉刚一入口，眼睛就不由瞪大了些。

这小一年中，李彤没少和李枭一起出去吃饭，丰泽园、峨嵋酒家、东来顺、全聚德，还有全四九城都著名的八大楼。

她都去吃过。

但这么好吃的砂锅他还是头一次吃到：“哥这太好吃了，你也快尝尝。”，尝了一口，李彤忍不住道。

看李彤那副样子，李枭就知道这菜的味道差不了。

也就夹起了一片肉尝了尝，也是不由称赞道：“这肉香浓郁、肥而不腻、瘦而不柴，不愧能名震京都三百载”。

听到夸赞自己推荐的饭菜好吃，王芳也很是高兴，于是答道：“这个我知道，砂锅白肉之所以这么好吃，据说有“三绝”。”。

李枭好奇道：“那三绝啊？”。

“这个第一就是刀工绝，就说这肉片，每一片都要三四寸长，1.5 - 2 毫米厚，这样不仅能让肉快速入味，也能让肉不会过于软烂，保留咀嚼齿感，

这第二绝就是火候，据说这炖煮过程中，厨师要寸步不离，还要随时翻动食材，保证食材均匀受热。”。

“这第三个就是这蘸料。”，说着王芳就指了指蘸料，它会让稍微油腻的白肉，在这蘸料下，味道更加鲜美。

我听说这个蘸料可是砂锅居的独特配方，就算别的店能模仿砂锅的做法，但没有蘸料的完整配方。

吃起来的味道会始终差上很多。

听完王芳李枭不由伸出了大拇指，夸赞道：“美食家啊！”。

王芳如果不说，李枭还真没注意，被这么一提醒这才想到，好像别家的砂锅菜可不会蘸着料吃。

到是王芳听了李枭的夸赞，不由笑了两声，客气道：“哪里哪里。”。

那模样让李枭三人都不由笑了起来。

几人吃着饭、聊着今天游行中的一些趣事，每个人的兴致都很高。

“对了！我听老师说，过些时候学校要举办一次运动会，为明年奥运会选拔人才，你们要不要参加？”。

杨雪的话让几个人吃饭的动作顿了顿。

“小雪，老师什么时候说的，我怎么不知道？明年我们也会参加奥运会吗？”，王芳有些疑惑道。

杨雪笑着道：“就是昨天我去老师办公室，听他们说的，，好像我国打算参加，不过这也不确定，还在研究中。”。

“那我要去试试，看看能不能被选上”。王芳道，随后他又看向了李枭：“李枭你呢？要不要也试试。”。

李枭摇了摇头：“我就不参见了。”。

这件事李枭知道，虽然这一届奥运会我国参加了，但等到国内队伍抵达奥运会现场时，已经距离奥运会开幕过去了10天。

这也让国内运动员错过了很多比赛。

之所以会造成这样的结果有两个原因，这第一就是敌对势力的抹黑，特别是美帝国，打起了舆论战。

第二个就是光头的介入，抢夺资格，这才一直受到了阻挠。

而对于这一次的参赛，国内也是十分的重视，因为我国刚成立不久，急需向外展示自己的新面貌，来宣告国家的成立，这能很好的打破其它国家的偏见和误解。

也能增强民族凝聚力，激发全国人民的自豪以及爱国热情。

但可惜，最后国内只赶上了一趟末班车。

几人这一顿饭吃了一个多小时，这才吃完，吃完后几人下午没事，又去了北海公园转了转。

北海公园可以说是历史悠久，最早可以追溯到辽代，不过当时还不叫北海公园，而是叫做 “白莲潭”和 “广寒殿”。

之后每一个朝代都会进行建设，到了金代，就形成了今天皇家宫苑格局，最后到了清代乾隆时期，才大规模修建了亭台楼阁。

李枭这还是第一次来北海公园，前世虽然也去过四九城玩过几次，但去的都是故宫、天坛、鸟巢之类的地方。

本来对于公园这些地方，李枭没多少感觉。

但没想到北海公园给了他些许的惊喜。

那景色是真的美，特别是那座白塔倒映在水中，构成了一幅美丽的画卷。

几人租了一条小船划行在湖上。

聊着未来、聊着理想，好不惬意。

……

五一过后，人们又忙碌了起来。

李枭也在一次投入到了学习当中，几乎每天都有问题去请教黄教授。

而面对李枭的请教，黄教授也很吃惊，因为他发现，李枭学习的进步太快了，几乎就是几天一个样。

特别是对机械工程的本专业，机械制图、机械原理、机械设计等几项科目，黄教授发现。

李枭掌握的知识，已经不次于大三的学生。

而通过自己的努力，李枭也完成了C620 - 1 卧式车床主结构设计，开始把C620 - 1 卧式车床分为6部分。

床身、主轴箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座。

开始一一进行研究、解析。

如果整体来研究会很难，但李枭发现把机床这么一拆开，研究的难度一下降低了很多。

就比如主轴箱。

它就是提供动力的地方，它通过皮带轮与电机相连，然后将电机的动力传递给主轴，之所以这样设计，就是因为电机的转速通常较高，但主轴需要的转速则不同，

主轴箱内的变速机构，就可以进行变速调整。

还有润滑系统。

这也是十分重要的一个系统，一般由油泵、油管、过滤器、油池等组成，运转的原理也很简单。

说白了就是油泵把润滑油从油池中抽出，再通过管道输送到各个部位，达到润滑的效果，从而减少摩擦和磨损。

不知道是不是空间的作用，还是重生的原因，李枭发现自己的记忆力越来越强。

基本上一星期就能研究透一部分。

到了月底。

李枭已经把C620 - 1 卧式车床，研究的差不多。

也就幸亏C620 - 1 卧式车床不是数控车床，否则的话，难度不知道还要增加多少倍。

毕竟数控车床需要处理器、存储器、输入输出设备等电子元件，还需要系统软件控制，来实现加工算法、运动控制、误差补偿、故障诊断等功能。

难度不是大了一点半点。

在这个时候根本就制造不出来。

国内想要自主生产，至少要等到70年代，直到1975年才诞生了第一台自主制作的数控车床。

而在这时间段，就连毛熊、美帝国也没能研究出来，像美帝国直到1955年才进入实用化阶段，毛熊则是1956年。

由此可见，想要自主生产数控车床的难度有多大。

不过对于现在的国家而言，C620 - 1 卧式车床就已经足够用了。

要知道C620 - 1 卧式车床的出现，可是对这个时期的国家发展，提供了很大的帮助。

不过别的就说生产效率，就得到了大幅的提升。

毕竟C620 - 1 卧式车床，全部采用了机械传动，这样的传动，比起比较传统的手工加工方式，不知道提高了多少。

就比如在车削圆柱阶梯轴、镗孔、切槽等等操作上，就大大缩短了。

此外C620 - 1 卧式车床可以连续加工，并且运行还很稳定，这比起现在最常见的六尺皮带车床，好上不知道多少。

还有就是加工的精度，也是得到了很大的提升。

画完C620 - 1 卧式车床的设计图纸，李枭仔仔细细的又检查了一遍，就直接去了黄教授的办公室。

在了办公室前李枭敲了敲门。

在听到里面说进后，李枭这才推开门走了进去，看到是李枭，黄教授平时那张很严肃的脸，一下子露出了笑容。

放下了手中忙的工作，笑着道：“小枭今天你又有什么问题了，拿过来我看看。”。

“黄教授，这一次我没问题，是我上次卧式车床，我已经设计出来了，想让您指点指点。”。李枭笑着道。

“哦！你设计出来了？快拿给我看看。”，黄教授有些难以相信。

李枭也不废话，直接把一大摞设计图递给了黄教授，看着这么多设计图，黄教授有些难以置信。

“这些都是你最近设计的？”。

闻言李枭点了点头：“是我最近设计的，这才刚刚设计完”。

得到了确定，这一下黄教授不再说话，直接看了起来，这越看黄教授越激动。

因为按照图纸来看。

这台机床完全可以被制作出来，并且他的工作效率，比起国内现有的机床效率都要高。

最重要的是C620 - 1 卧式车床完全可以自主生产。

这一点十分重要。

“走，跟着我去找老赵”，说着黄教授小心翼翼的卷好图纸，直接出了门。

来到赵教授办公室前，激动之下黄教授都忘了敲门，直接推门就走了进去。

“老赵、老赵，快来看看。”。

赵教授被突然的推门声吓了一跳，看到急匆匆走进来的黄教授不由抱怨道：“我说老黄，你这是怎么了？都多大年纪了还这么毛毛躁躁。”。

“你少废话，快看看这些图纸”，黄教授可没心情瞎扯直接道。

闻言赵教授这才收起了说笑的心思，特别是当看到跟在后面的李枭，忽然让赵教授有了一丝似曾相识的感觉。

不过随即他就反应了过来，对着李枭问道：“李枭，你又设计出东西了？”。

李枭笑着点了点头：“赵教授，上一次那份车床的设计稿，我设计完了。”。

虽然已经经历了不少次，但赵教授还是有些难以置信。

如果说之前那些设计，是去了取巧，灵光一闪想到的点子，但想要设计车床可不一样。

想要设计出车床，需要掌握的知识会非常多。

并且李枭从接触车床到现在，满打满算才不过两三个月，这么多时间就设计出了车床。

这让他有些不敢相信。

迫不及待就看了起来，虽然他不是专攻机床、车窗这方面的教授，但也能看懂。

和黄教授一样，越看他也是越吃惊，有些难以相信。

“李枭，这车床真如你所说，能提高数倍效率？”，赵教授问道，虽然是再问，但其实他已经从设计图上知道了答案。

如果这台车床真能设计成功，那么对于国内的工业生产来说，必定会是一大助力。